Compra | Productes

Fes una ullada a tots els productes que cultivem per a tu. (clica sobre la foto per a llegir la descripció del producte)

De temporada (Tardor - Hivern)
Carxofes
Carxofes
Broccoli Romanesco
Broccoli Romanesco
Broccoli
Broccoli
Naps
Naps
Remolatxa
Remolatxa
Espinacs
Espinacs
Bòquil
Bòquil
Coliflor
Coliflor
Col Paperina
Col Paperina
Col Llombarda
Col Llombarda
Pomes golden
Pomes golden
Mandarines ecològiques
Mandarines ecològiques
Taronges ecològiques
Taronges ecològiques
Cebes
Cebes
Escarola cabell d'àngel
Escarola cabell d'àngel
Enciam Romà
Enciam Romà
Enciam Meravella
Enciam Meravella
Enciam Fulla de Roure
Enciam Fulla de Roure
Enciam Lollo Rosso
Enciam Lollo Rosso
Porros
Porros
De Temporada (Primavera - Estiu)
Enciam Lollo Rosa 1,5€/peça
Enciam Lollo Rosa 1,5€/peça
Enciam Meravella 1€/peça
Enciam Meravella 1€/peça

Aquest vegetal que enriqueix i refresca els nostres plats és un aliment ric en àcid fòlic, vimanina C i provitamina A, a més de proporcionar ferro, fòsfor, potassi, aminoàcids, fibra, carbohidrats i fins i tot una mica de proteïna. És habitual fer sopes o plats calents amb enciam, però personalment l'enciam meravella preferim gaudir-la en cru, en amanides, trossejat toscament amb les mans.

Enciam Fulla de Roure 1,€/peça
Enciam Fulla de Roure 1,€/peça

Podem fer amanides amb fulla de roure sola, però l'ideal és barrejar-la amb altres varietats d'enciam, unes de fulla cruixent, altres de sabor més amarg... una bona combinació d'enciams amanida amb una vinagreta saborosa pot ser més que suficient per gaudir d'un plat sa i ric, encara que sempre ens agrada afegir a les amanides altres ingredients que facin d'ella un plat més complet.

Bledes 1€/manat
Bledes 1€/manat

Es pot consumir tota la planta, incloses fulles i penques, si es recol·lecta quan aquestes són petites (menys de 20 cm), però si es deixen créixer és millor rebutjar la penca ja que tendeix a amargar. Es cuina igual que l'espinac, de la qual és parent. Les plantes molt tendres es poden consumir crues en amanides. És una verdura molt apreciada ja que aporta vitamines, fibra, àcid fòlic i sals minerals amb un alt contingut d'aigua.

Bledes vermelles 1€/manat
Bledes vermelles 1€/manat
Bajoca perona 3,5€/kg
Bajoca perona 3,5€/kg

La bajoca o mongeta tendra és menja als Països Catalans sobretot com a verdura, sent una de les més habituals. Sovint es preparen bullides o al vapor. Moltes vegades s'acompanyen de patata i també d’altres verdures, com la ceba o la pastanaga. També són molt habituals als arrossos i paelles. Les bajoques poden formar part de plats una mica menys senzills, amb altres ingredients, com la truita paisana, l’ensalada russa, etc. En distingim dos tipus, la plana (perona) i la rodona.

(no dispon.)Tomàquet "Andine Cornue"
(no dispon.)Tomàquet "Andine Cornue"

Tomàquets allargats vermells. Contenen poc suc i poques llavors, són molt carnosos i tenen un gust excel·lent.

Tomàquet "cor de bou" 4€/kg
Tomàquet "cor de bou" 4€/kg

El tomàquet COR DE BOU és excel·lent. Té una pell molt fina que alberga una fruita molt carnosa i amb molt poques llavors. El seu sabor és deliciosament dolç, ideal per gaudir-lo amb una mica de sal i oli d'oliva verge extra.

Tomàquet cherry groc 5€/kg
Tomàquet cherry groc 5€/kg

"Gold Nugget" Fruits dolços i molt saborosos.

Tomàquet Montserrat 4€/kg
Tomàquet Montserrat 4€/kg
(no disponible) Tomàquet del mugró
(no disponible) Tomàquet del mugró

Origen: Balaguer. Llavor recollida a Aulàs. Tomàquet de Penjar, que acaba amb una llàgrima, s'aguanta molt bé i de gran qualitat gustativa.

Tomàquet Trunfera (de penjar) 4€/kg
Tomàquet Trunfera (de penjar) 4€/kg

Origen: Balaguer. Llavor recollida a Aulàs. Tomàquet autòcton de Lleida, amb molt sabor, té fulla de patatera, d'aquí el seu nom.

Tomàquet del Benach 4€/kg
Tomàquet del Benach 4€/kg
Tomàquet Negre 4€/kg
Tomàquet Negre 4€/kg
Fesols del pinet
Fesols del pinet

Autòctons de Montblanc.

Pèsols
Pèsols
Patates de Prades
Patates de Prades
Pebrot semi picant "Querolet"
Pebrot semi picant "Querolet"

Origen: Banc de Balaguer. Llavor recollida a Aulàs adquirides a "LlavordeLleida" Pebrot típic de les Terres de Lleida, és el pebrot típic que es posa als caragols al a brutesca i altres plats típics picants.

Pebrot vermell 3€/kg
Pebrot vermell 3€/kg
Pebrot verd 3€/kg
Pebrot verd 3€/kg
Pebrot Italià 2€/kg
Pebrot Italià 2€/kg
Albergínia Ratllada 3€/kg
Albergínia Ratllada 3€/kg
Albergínia Rodona 3€/kg
Albergínia Rodona 3€/kg
Albergínia Llarga 3€/kg
Albergínia Llarga 3€/kg
(no stock) Carabassa Pâtisson blanca
(no stock) Carabassa Pâtisson blanca

És una carabassa de carn molt fina i ferma, d'excel·lent qualitats gustatives, molt apreciada pels gurmets (el gust recorda al puré de castanyes) i molt rica en vitamines. S'utilitza per a sopes de verdura.

Carbassó Blanc 2€/kg
Carbassó Blanc 2€/kg
Carbassó Groc Llarg 2€/kg
Carbassó Groc Llarg 2€/kg

Especial per a amanides i cremes.

Carbassó Verd 1,5€/kg
Carbassó Verd 1,5€/kg
Carbassó baby verd
Carbassó baby verd
Flor de Carbassó
Flor de Carbassó
Carbassó baby groc
Carbassó baby groc
Carbassó Groc Rodó 3€/kg
Carbassó Groc Rodó 3€/kg

Ideal per a fer farcits.